Для того, чтобы вырастить сладкий болгарский перец крупным, здоровым и очень сладким, его необходимо подкармливать на всех этапах вегетации. А также и во время плодоношения. Если все делать правильно, то урожай получится с отличными вкусовыми качествами. Необходимо будет регулярно вносить удобрения. Это к тому же повысит их созревание и лежкость. Перец необходимо удобрять калием, магнием, кальцием и фосфором. Они отвечают за накопление в плодах сладости и вкуса. 
Удобрения для перца, вносимые в период плодоношения
Улучшить а также сделать быстрым созревание перца, помогут такие удобрения как Сульфат Калия. Внекорневые подкормки данными удобрениями помогут быстрее усваиваться растениям и помогут им дать быстрый результат. Можно также применять и монофосфат калия. Для приготовления раствора берется 7-10 грамм удобрения на 10 литров воды. Монофосфат берется уже в количестве 5-ти граммов на 10 литров воды. Обычно. через каждые две недели, проводится внекорневая подкормка . Вносится одно их данных удобрений. 
Норма расхода настоек: Норма расхода раствора на один куст составляет около одного литра. Третьим компонентом для обогащения растения калием и магнием может служить Калимагнезий! Для приготовления раствора из него, берется 20 грамм удобрения и растворяется в 10-ти литрах воды. Стандартная норма расхода на один куст, составляет 1-2 литра для корневой подкормки. Для применения уже внекорневой подкормки, берется уже 10-15 грамм удобрения. Из минеральных удобрений вполне возможно применять калийно-фосфорную подкормку. Чтобы приготовить рабочий раствор, берем по 2 чайной ложке сульфата калия и суперфосфата. Затем смесь растворяется в 10-ти литрах воды. Готовым раствором поливают кусты перцев в расчете 1литр на куст.
Народные подкормки;
Зола древесная: Очень большое количество огородников, не используют минеральные удобрения в момент созревания плодов. Потому что они предпочитают использовать натуральные и народные средства. Для этого прекрасно могут подойти древесная зола. В ней очень большое содержание полезных веществ.
Чтобы приготовить зольный раствор, берется 1 стакан золы на ведро воды. Все тщательно перемешивается и опрыскивают им кусты перца. Прекрасно отзываются и о подкормках из травяных настоев. Для этого можно применить свежую крапиву. Половина ведра крапивы, заливается водой и настаивают в теплом месте около 7-ми дней.
Для применения уже разводят 1 литр настоя 10-ю литрами воды. Данным, уже готовым раствором и поливаются кусты перцев.
Банановая кожура: Среди дачников и огородников, хорошо зарекомендовало себя подкормка перца банановой кожурой. Ввиду того, что банановая кожура очень богата калием. По этой причине, подкормку перца проводят во время созревания плодов. Чтобы приготовить настой, потребуется кожура 3-4-ех бананов. Затем залить горячей водой в объеме трех литров. Подержать данный настой в течении трех дней , процедить и обработать им посадки перца. Также, прекрасной подкормкой может служить и яичная скорлупа. По той причине, что скорлупа является богатым источником кальция. 
Для начала, скорлупу необходимо высушить. Далее, измельчаем ее, и засыпаем 3-х литровую банку примерно наполовину. Заливаем полностью банку горячей водой и настаиваем несколько дней. Подкормку готовым раствором производить под корень.
Хорошим средством также является и удаление листьев, которые растут над плодами нижних ярусов. Потому что солнечный свет прекрасно доходит до плодов и способствует быстрому созреванию. Вместе с листьями необходимо также и удалять пасынки. Это боковые побеги. Они забирают у растения питательные вещества, препятствуя процессу созревания плодов. Наиболее благоприятная температура для выращивания перцев, является температура в 20-25 градусов. Ночью же температура не должна опускаться ниже 15-ти градусов.
